Закуски для кафе и ресторанов рецепты
Меню ресторана
Летом особенно хочется попробовать необычные сочетания. В ресторанах предлагают летние на любой вкус: с ягодами, фруктами и овощами. Совет: если капоната промаринуется в течение двух часов, она станет только вкуснее.
Для начала нужно приготовить начинку, которой мы будем фаршировать баклажаны. Возьмем луковиц и нарежем их тонкими ломтиками, затем поджарим на сковороде до румяного цвета. Пока поджаривается лук, нарежем также мелко помидоры, очищенные от семян, мелко порубим разную зелень — укроп, петрушку, корень сельдерея.
Брускетта с помидорами от ресторана Christian.
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
